whisky speysideSpeyside ist im Norden des Cairngorm Berges und geht in den Moray Firth. Es ist begrenzt von zwei Flüssen: der Findhorn an der Westseite und die Deveron auf der Ostseite.
Das Gebiet ist nach dem Fluss Spey benannt. Die meisten der Brennereien nehmen ihr Wasser in einem seiner Nebenflüsse, die Fiddich, die Livet oder Avon.
Über sechzig Brennereien sind in Speyside mehr oder weniger noch aktiv.

 

Noch aktive Brennereien der Speyside:
Aberlour, Allt-a-Bhainne, Ardmore, Auchroisk, Aultmore, Balmenach, The Balvenie, Benriach, BenRinnes, Benromach, Royal Brackla, Braeval, Convalmore, Cragganmore, Craigellachie, Dailuaine, Glenallachie, Glenburgie, Glendronach, Glendullan, Glen Elgin, Glenfarclas, Glenfiddich, Glenglassaugh, Glen Grant, Glen Keith, The Glenlivet, Glenlossie, Glen Moray, Glenrothes, Glen Spey, Glentauchers, Glenugie, Imperial, Inchgower, Knockando, Linkwood, Longmorn, The Macallan, Macduff, Mannochmore, Millburn, Miltonduff, Mortlach, Pittyvaich, Glen Tromie, Strathisla, Strathmill, Tamdhu, Tamnavulin, Tomatin, Tormore

(Quelle: Wikipedia)

Die von mir probierten Whiskys wurden von keinem Hersteller oder Lieferanten gesponsert.

Glenlivet 12 Jahre

Speyside      12-08-2015      Hits:1268

Die Brennerei Glenlivet wurde als erste legale Brennerei nach 1823 dem „Act of Excise“ von George Smith gegründet.  Meine Geschmacksbewertung: Ein sehr blumiger und frischer Geschmack mit einem langen und wärmenden Abgang.  Meine Bewertung (3 von 5 Sternen)    Weitere Informationen zur Brennerei gibt es hier: Brennerei Glenlivet bei Wikipedia Glenlivet Distillery

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The Balvenie 12 Jahre Doublewood

Speyside      24-03-2015      Hits:1227

Gegründet von William J. Grant liegt Balvenie unterhalb der Glenfiddich Destillerie an den Hängen der Convals nahe Dufftown.  Meine Geschmacksbewertung: Fruchtig weich und vollmundig im Geschmack. Die 2-jährige Lagerung in einem Sherryfaß kann man deutlich heruasschmecken. Der Abgang ist lang und angenehmen.  Meine Bewertung (4 von 5 Sternen)    Weitere Informationen zur Brennerei gibt es hier: Brennerei Balvenie bei Wikipedia The...

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Aberlour 10 Jahre

Speyside      19-05-2013      Hits:3170

Die Brennerei Aberlour gehört zur Region Speyside gehörenden Brennerei und bezieht sein Wasser aus der Quelle des Ben Rinnes.  Meine Geschmacksbewertung: Fruchtig und samt-weich im Geschmack. Leichte Süße mit einem Hauch Vanille. Der Abgang ist angenehm und nicht so scharf, wie bei einem typischen Single Malt. Ein echter Allrounder für den Einsteiger.  Meine Bewertung (4 von 5 Sternen)    Weitere...

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The Macallan 12 Jahre

Speyside      27-08-2011      Hits:2584

Am Ufer des Spey gelegen, war die Macallen Brennerei eine der ersten legalen Brennereien in Schottland. Meine Geschmacksbewertung: Sein Geschmack ist sehr komplex mit einer angehmen Mischung aus Süße, Gewürzen und Rauch. Der Abgang ist süßlich.  Meine Bewertung (5 von 5 Sternen)    Weitere Informationen zur Brennerei gibt es hier: Brennerei The Macallan bei Wikipedia The Macallan Distillery

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Knockando 12 Jahre

Speyside      21-08-2011      Hits:3206

Die Brennere Knockando liegt an den Ufern der Spey.  Meine Geschmacksbewertung: Leichter Scherrygeschmack und eine sehr trockener langer Abgang. Ausgewogen aber etwas der "Kick" fehlt bei diesem Malt.  Meine Bewertung (4 von 5 Sternen)    Weitere Informationen zur Brennerei gibt es hier: Brennerei Knockando bei Wikipedia

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