Scapa 16 Jahre
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Die Scapa-Brennerei wurde 1885 auf der Insel Mainland, die zur Inselgruppe Orknay im Norden Schottlands gehört, gegründet. Zwischen 1934 und 1936 sowie 1997 und 2004 wurde die Brennerei komplett stillgelegt. Die Lagerhallen wurden von der Brennerei Highland Park genutzt. Das Wasser stammt aus dem Lingo Burn und ist – im Gegensatz zu dem verwendeten Malz – sehr torfhaltig.
Geschmacksbewertung:
Ein sehr ausgewogener Single Malt mit einer gewissen salzigen Süße und vielen Gewürzen. Insgesamt sehr trocken aber Fein.
Tags: scapa, inseln, region, schottland, whisky
Bunnahabhain 12 Jahre
29-11-2011 | Hits:169 | Thema: Inseln
Der Name Bunnahabhain ist schon ein kleiner Zungenbrecher und wird "Bunnahäwin" ausgesprochen. Die nördlichste der Destillerien auf Islay wurde 1881 gegründet. Auch diese Brennerei wurde öffters stillgelegt und erst 2003 wieder voll in Betrieb genommen. Das wenig torfhaltige Wasser der Brennerei stammt aus dem Fluss Margadale.Geschmacksbewertung:Mir gefällt der fruchtig Süße und leicht torfige Geschmack. Alles...
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13-11-2011 | Hits:229 | Thema: Inseln
Die Scapa-Brennerei wurde 1885 auf der Insel Mainland, die zur Inselgruppe Orknay im Norden Schottlands gehört, gegründet. Zwischen 1934 und 1936 sowie 1997 und 2004 wurde die Brennerei komplett stillgelegt. Die Lagerhallen wurden von der Brennerei Highland Park genutzt. Das Wasser stammt aus dem Lingo Burn und ist – im Gegensatz zu dem verwendeten Malz...
... weiterlesenTalisker 18 Jahre
21-08-2011 | Hits:399 | Thema: Inseln
Die Talisker-Brennerei liegt auf der schottlischen Insel Skye und wurde 1831 gegründet. Der Talisker ist ein doppelt destillierter Single-Malt-Whisky. 1960 brannte die Produktionsstätte ab und wurde aber wieder aufgebaut. Bis 1972 verfügte die Brennerei über eine eigene Mälzerei.Geschmacksbewertung:Der rauchig süße Duft steigt einem in die Nas bevor sein Geschmack mit einer angenehmen Süße mit einer...
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