Highlands
Die Highlands werden in vier Regionen unterteilt. Den Eastern-Highland, Western-Highlands, Central-Highland und Northern-Highland. Jede Region hat seine Besonderheiten in Herstellung und dadurch seinen individuellen Geschmack.
Weitere aktive Brennereien der Central-Highlands sind:
Aberfeldy, Blair Athol, Dalwhinnie, Deanston, Edradour, Glenturret, Tullibardine
Weitere aktive Brennereien der Eastern-Highlands sind:
Glencadam, Glen Garioch, Old Fettercairn, Royal Lochnagar
Weitere Brennereien der Western-Highlands sind:
Ben Nevis, Glengoyne, Glenlochy, Loch Lomond, Oban
Weitere Brennereien der Northern-Highlands sind:
Balblair, Clynelish, Dalmore, Glenmorangie, Glen Ord, Pulteney, Teaninich
(Quelle: Wikipedia)
Dalwhinnie 15 Jahre
10-10-2011 | Hits:500 | Thema: Highlands
Die Dalwhinnie-Destillerie ist die höchstgelegene produzierende Destillerie (326m/1073ft) in Schottland und liegt südlich von Inverness. Dalwhinnie wurde 1897 von John Grant, George Sellar und Alexander Mackenzie unter dem Namen Strathspey gegründet. Das Wasser der zur Region Highlands gehörenden Brennerei stammt aus dem Allt an t'Sluie. (Quelle: Wikiepdia) Geschmacksbewertung:Vom Geschmack ein typischer Whisky. Rauchig, leicht torfig und...
... weiterlesenGlengoyne 12 Jahre
21-08-2011 | Hits:346 | Thema: Highlands
Die Brennerei Glengoyne liegt nördlich von Glasgow und bekommt sein Wasser aus einer nahe liegenden Quelle. Im Gegensatz zu den meisten anderen Single Malts Glengoyne erhält er seit Jahrzehnten seines Geschmacks aus luftgetrockneter Gerste. Sonst wird die Gerste über harten Torfrauch getrocknet. Das Ergebnis ist ein subtiler, komplexer Whisky, in dem sich feine Aromen finden...
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