Alles rund um Whisky
Was gibt es schöneres als nach einen besonderen Erfolg, Ausflug, gelungenem Fang oder beeindruckenden Beobachtungsnacht ein schönes Glas Whisky zu trinken. Nach einen Besuch der Whisky-Brennerei Glengoyne in Schottland habe ich meine Liebe zum schottischen Whisky, dem "Wasser des Leben", entdeckt.
Dank dem Waldseer Weinmarkt, der ein sehr großes Whiskysortiment hat, konnte ich schon die verschiedensten Whisky's probieren.
Springbank 15 Jahre
28-04-2012 | Hits:628 | Thema: Campbeltown
Die Springbank Distillery ist die älteste unabhängige Destillerie in Familienbesitz in Schottland. Gegründet im Jahre 1828 wurde es unerlaubt auf dem Gelände des Archibald Mitchell errichtet und ist jetzt in den Händen seiner Ur-Ur-Urenkel, Hedley G. Wright. Mit leicht getorfter Gerste wird er zweieinhalb mal gebrannt und dann in Sherry-Fässer abgehüllt. (Quelle: Wikiepdia)Geschmacksbewertung:Er duftet mild...
... weiterlesenHighland Park 18 Jahre
01-03-2012 | Hits:220 | Thema: Inseln
Die Highland Park-Brennerei liegt in Kirkwall auf der Orkney-Insel. Sie ist die nördlichste Whiskybrennerei der Welt. Die Geschichte der nördlichsten Brennerei Schottlands begann 1798. Das Wasser stammt aus den Cattie Maggie Quellen. Die Destillerie ist eine der wenigen, die heute noch selber in der eigenen Tennenmälzerei mälzt. Geschmacksbewertung:Sein vollmundiger Geschmack, der süßlich nach Sherry und torfig...
... weiterlesenBunnahabhain 12 Jahre
29-11-2011 | Hits:354 | Thema: Inseln
Der Name Bunnahabhain ist schon ein kleiner Zungenbrecher und wird "Bunnahäwin" ausgesprochen. Die nördlichste der Destillerien auf Islay wurde 1881 gegründet. Auch diese Brennerei wurde öffters stillgelegt und erst 2003 wieder voll in Betrieb genommen. Das wenig torfhaltige Wasser der Brennerei stammt aus dem Fluss Margadale.Geschmacksbewertung:Mir gefällt der fruchtig Süße und leicht torfige Geschmack. Alles...
... weiterlesenScapa 16 Jahre
Die Scapa-Brennerei wurde 1885 auf der Insel Mainland, die zur Inselgruppe Orknay im Norden Schottlands…
Dalwhinnie 15 Jahre
Die Dalwhinnie-Destillerie ist die höchstgelegene produzierende Destillerie (326m/1073ft) in Schottland und liegt südlich von Inverness.…
The Macallan 12 Jahre
Am Ufer des Spey gelegen, war die Macallen Brennerei eine der ersten legalen Brennereien in…
Talisker 18 Jahre
Die Talisker-Brennerei liegt auf der schottlischen Insel Skye und wurde 1831 gegründet. Der Talisker ist…
Springbank 10 Jahre
Die Springbank Distillery ist die älteste unabhängige Destillerie in Familienbesitz in Schottland. Gegründet im Jahre…
Knockando 12 Jahre
Knockando verwendet zur Whisky-Herstellung gemalzte Gerste, Hefe und kristallklares Wasser aus der Quelle Cardnach, die…
Glengoyne 12 Jahre
Die Brennerei Glengoyne liegt nördlich von Glasgow und bekommt sein Wasser aus einer nahe liegenden…
Littlemill 12 Jahre
Die Littlemill-Brennerei sit schon seit Jahren geschlossen und auch die Gebäude der Brennerei wurden schon…
Whisky-Regionen
Die Lowlands Tendenziell produzieren die Lowlands eher Whiskies, die sich - im Unterschied zu denen…