Die Scapa-Brennerei findet man auf der Insel Mainland, die zur Inselgruppe Orknay im Norden Schottlands gehört. Die Lagerhallen wurden von der Brennerei Highland Park genutzt. Das Wasser stammt aus dem Lingo Burn und ist – im Gegensatz zu dem verwendeten Malz – sehr torfhaltig.
Meine Geschmacksbewertung:
Ein sehr ausgewogener Single Malt mit einer gewissen salzigen Süße und vielen Gewürzen. Insgesamt sehr trocken aber Fein.
Meine Bewertung (5 von 5 Sternen)
Inseln 02-03-2018 Hits:5911
Nachdem ich schon die 12 und 15 jährigen Bowmore probiert habe und diese mir sehr zugesagt haben, wollte ich gerne auch mal den 25jährigen probieren. Generell hatte ich noch nie einen 25 Jahre alten Whisky probiert, da mich immer etwas der Preis abgeschreckt hat. Wenn nämlich so eine Flasche über 200 Euro kostet will...
...weiterlesenInseln 05-11-2015 Hits:7448
Der Bowmore 15 Jahre "Darkest" verbringt seine Reifezeit in Bourbon- und Sherryfässeren und zum Schluss noch drei Jahre in Oloroso Sherry Fässern, was ihm auch seine tiefe Farbe und den runden Geschmack verleit. Es ist gegen über dem Bownore 12 Jahre viel weicher und runder. Meine Geschmacksbewertung: Nase: Schokolade und sonnengereifte Früchte mit einem Hauch von...
...weiterlesenInseln 05-11-2015 Hits:9523
Komplex und perfekt ausbalanciert ist der Bowmore 12 Jahre alte Whisky. Eine meiner persönlichen lieblings Whiskys-Brennereien. Meine Geschmacksbewertung: Nase: leicht nach Zitrone und Honig, wunderschöne torfige ausgeglichene Rauchigkeit. Geschmack: süß und köstlich Heidehonig, sanfter Torf und Rauch. Abgang: Genießen Sie die langen, weichen Abgang. Meine Bewertung (4 von 5 Sternen) Weitere Informationen zur Brennerei gibt es hier: Brennerei...
...weiterlesenInseln 04-11-2015 Hits:9538
Die etwas eigenartig, bauchige Flasche mit dem ägyptischen ausshenden Auge ist mir gleich im Regal meines Whisky- und Weinhändlers aufgefallen. Ich hatte das Glück, dass ich den neuen Whisky gleich auch probieren konnte. Dieser sehr feine, elegante und rauchiger Whisky hat mich echt umgehauen und ist eine Prophezeiung. Ich kann diesen Whisky nur wärmstens empfehlen. Meine...
...weiterlesenInseln 06-10-2015 Hits:6064
Der Caol Ila 12 Jahre steigt mit seinen rauchig-maritimen Aromen sofort in die Nase und versetzt einen sofort an die Küste von Islay mit dem Wind und der salzigen Luft. Unter Malt-Kennern ist der Caol Ila immer noch ein Geheimtipp. Gesprochen wird es übrigens Kall Ihla. Meine Geschmacksbewertung: Nase: rauchig-maritimen Aromen mit frischen Zitrusfrüchten. Geschmack: angenehm leicht, fruchtig...
...weiterlesenInseln 17-04-2013 Hits:6044
Beeindruckt vom Laphroaig 10 Jahre habe ich jetzt auch den 18 Jahre alten Whisky probieren können. Was gleich auffällt ist der höhere Alkoholgehalt von 48 % der gleich beim ersten Schluck voll dominiert und den Torfgeschmack erst später zum Vorschein kommen lässt. Daher schadet es hier nicht ein paar Tropfen Wasser hinzu zu geben, was...
...weiterlesenInseln 24-11-2012 Hits:5860
Laphroaig ist die südlichste Brennereien von Islay und verfügt über Lagerhäuser, die direkt am Meer liegen. Das Salzwasser, die salzige Seeluft, das torfige Wasser aus dem Kilbride Dam und der Torf, der von destillerieeigenen Feldern auf Islay stammt und einen hohen Moos-Anteil aufweist, geben den Whiskys von Laphroaig den unverwechselbaren Geschmack. Meine Geschmacksbewertung: Der Geschmack ist der Hammer...
...weiterlesenInseln 27-05-2012 Hits:6758
Die Whiskybrennerei Lagavulin liegt in Port Ellen auf der Isle of Islay im Westen Schottland. Dieser Whisky ist sicher immer noch ein Geheimtipp, wenn man einen rauchigen Whisky sucht. Meine Geschmacksbewertung: Ein intensiv nach Trof und Seetang schmeckender Single Malt Whisky mit einem ebensolanganhalten Abgang. Etwas für Kenner, die den Torfgeschmack mögen. Meine Bewertung (5 von 5 Sternen) Weitere...
...weiterlesenInseln 01-03-2012 Hits:6223
Die Highland Park-Brennerei liegt in Kirkwall auf der Orkney-Insel. Sie ist die nördlichste Whiskybrennerei der Welt. Meine Geschmacksbewertung: Sein vollmundiger Geschmack, der süßlich nach Sherry und torfig ist wird mit einem langen und wärmenden Abgang abgerundet. Etwas für Kenner und Liebhaber. Leider derzeit etwas rar. Meine Bewertung (5 von 5 Sterne) Weitere Informationen zur Brennerei gibt es hier: Brennerei Highland...
...weiterlesenInseln 29-11-2011 Hits:6604
Der Name Bunnahabhain ist schon ein kleiner Zungenbrecher und wird "Bunnahäwin" ausgesprochen. Sie ist die nördlichste der Destillerien auf Islay. Das Wasser der Brennerei stammt aus dem Fluss Margadale. Meine Geschmacksbewertung: Mir gefällt der fruchtig Süße und leicht torfige Geschmack. Alles sehr weich und abgerundet - Ein Highlight. Etwas für Einsteiger und Kenner. Meine Bewertung (5 von 5...
...weiterlesenInseln 13-11-2011 Hits:6618
Die Scapa-Brennerei findet man auf der Insel Mainland, die zur Inselgruppe Orknay im Norden Schottlands gehört. Die Lagerhallen wurden von der Brennerei Highland Park genutzt. Das Wasser stammt aus dem Lingo Burn und ist – im Gegensatz zu dem verwendeten Malz – sehr torfhaltig. Meine Geschmacksbewertung: Ein sehr ausgewogener Single Malt mit einer gewissen salzigen Süße und...
...weiterlesenInseln 21-08-2011 Hits:6875
Die Talisker-Brennerei liegt auf der schottlischen Insel Skye. Der Talisker ist ein doppelt destillierter Single-Malt-Whisky. Er ist sicher einer der edelsten Whiskys. In den vergangenen Jahren hat die Brennerei Ihr Angebot ausgebaut. Leider ist der 18-Jährige dadurch auch etwas seltener geworden. Meine Geschmacksbewertung: Der rauchig süße Duft steigt einem in die Nase bevor sein Geschmack mit einer...
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